美味しい「大門素麺」が出来ました! 2個セットでお届けします。
(ふるさとアピールサポート・プロジェクトTONAMI )
一つ一つ手作業で丸めた ちょっと珍しい「まげ麺」は、江戸時代から続くコシの強い手延べ素麺です。
初冬から春先にかけて富山県砺波市大門で収穫された地元産小麦で製造する「寒造り」。
時間を掛けて少しづつ麺を延ばすことで素材の旨みを引出し、強いコシと滑らかな喉越しを生み出します。
とにかくコシのある食感が特徴で、どんな料理とも相性抜群です。豊かな香りと風味で、家族の食卓を華やかに彩ります。健康志向の方にもぴったりな、素材にこだわった一品です。是非、ご家庭で贅沢な素麺の時間をお楽しみください!